Le choix deBatterie de cuisine de camping, quels ustensiles de cuisine sont nécessaires pour la cuisine de pique-nique en plein air en camping autonome
Avantages : léger, bon marché, bonne conductivité thermique
Inconvénients : L'aluminium réagit facilement avec l'acide et l'alcali dans les aliments, mais grâce au traitement d'anodisation, cette situation peut être évitée. L'aluminium est relativement mou et se casse facilement.
L'aluminium ordinaire, ou l'aluminium anodisé, est le matériau principal des ustensiles de cuisine d'extérieur. Ce matériau est bon marché, donc cette batterie de cuisine est également très bon marché.
2 Aluminium trempé anodisé
Le choix deBatterie de cuisine de camping,quels ustensiles de cuisine sont nécessaires pour la cuisine de pique-nique en plein air en camping autonomeAvantages : Le traitement d'anodisation dure ajoute un revêtement plus épais à la surface du matériau en aluminium, qui est trois fois plus épais que le traitement d'anodisation ordinaire. Cet aluminium traité est plus durable que l'aluminium ordinaire ou l'aluminium anodisé.
Inconvénients : Ce matériau a souvent un revêtement antiadhésif, ce qui nécessite un entretien plus soigné ; et est beaucoup plus cher.
L'aluminium durci anodisé est actuellement le meilleur matériau pour les ustensiles de cuisine d'extérieur. Il a une bonne conductivité thermique, est léger et facile à nettoyer, surtout lorsqu'il est doté d'un revêtement antiadhésif. Il est durable et résistant à la corrosion.
C'est un peu plus cher que les ustensiles de cuisine en aluminium ordinaires, et généralement comme la cuisine en plein air. Les voyageurs qui cuisinent souvent à l'extérieur sont prêts à acheter ce type d'ustensiles de cuisine.
3 Titane
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Avantages : très léger, très fin, chauffe très vite
Inconvénients : très mauvaise conductivité thermique, des points chauds se formeront ; très cher
Le plus grand avantage du titane est sa légèreté, et c'est un favori des amateurs d'équipement léger. Bien qu'il soit léger, il est toujours très solide et durable.
Mais la conductivité thermique du titane est très mauvaise, la chaleur sera concentrée à l'endroit où se trouve la flamme, vous ne pouvez donc pas cuisiner des aliments délicats, comme la cuisson d'un riz blanc, la plupart du temps il ne convient que pour faire bouillir des nouilles.
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Avantages : très résistant et peut être nettoyé avec des billes de fil d'acier
Inconvénients : très lourd ; mauvaise conductivité thermique
Les ustensiles de cuisine d'extérieur en acier inoxydable sont très coriaces et peuvent être fabriqués avec désinvolture, mais ils sont relativement lourds. Ils sont généralement utilisés par les professionnels du plein air, tels que les guides de montagne et les explorateurs.
5 Fonte
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Avantages : utilisable à vie ; naturellement antiadhésif; outils de cuisine parfaits, peuvent faire des repas exquis; peut également être utilisé à la maison;
Inconvénients : très lourd
Vous voulez faire des pizzas ? Envie de cuisiner du riz au bois de chauffage de campagne ? Il n'y a que des pots en fonte. C'est la poursuite ultime des parfaits amateurs de cuisine en plein air.